Содержание
Большой популярностью пользуются небольшие печи-мангалы для загородных домов. Они позволяют приготовить блюда самым изысканным способом — на углях, на костре, копчении в дыму. В нашем материале вы найдете информацию о том, как построить простую уличную печь своими руками и сделать ее максимально удобной.
Хурма (лат. Diospyros)
Тропическое и субтропическое вечнозеленое дерево с мясистыми плодами апельсина с характерным терпким вкусом. Хурма растет в основном в теплых регионах или в помещении.
Простейшая печь-мангал
Самый простой вариант угольной печи для дачи имеет временную конструкцию из кирпича, которую даже не нужно крепить раствором.
Он имеет небольшой вес и для такой временной конструкции достаточно любой ровной ровной поверхности. Однако легкая или влажная почва не подходит, так как печь может покоробиться и опрокинуться во время использования, что является нарушением правил пожарной безопасности. Поскольку кирпичи кладут сухими, промежутки между ними служат для подачи воздуха, а тепло в топке тлеет достаточно долго без постороннего вмешательства.
У таких простых печей-печей для кровли очевидные недостатки — неприглядный внешний вид и отсутствие защиты углей от ветра и дождя. Поэтому гораздо популярнее полузакрытые уличные печи для крыш, фото которых ниже.
Уличные печи для дачи
Уличный гриль простой конструкции с ветрозащитой и небольшим дымоходом имеет нижнюю полку для хранения дров.
Поскольку тлеющий уголь имеет относительно низкую температуру — стену можно класть не на глину, а на цементный раствор. К тому же в этом случае лучше цементный раствор, ведь глина со временем вымывается дождями, а зимой из-за заморозков становится песчаной.
Для постройки полки и топки в стены заделывают арматурные стержни, а сверху кладут кирпичи с цементом. Дуга рисуется по подготовленному шаблону-подставке. После того, как затирка застынет, шаблон удаляется.
Дымоход может быть плиточным или асбестовым. Для гриля требуется минимальная тяга, иначе уголь не будет тлеть, а будет гореть все время. Поэтому дымоход должен быть низким и иметь верх.
Для большего удобства сбоку от духового шкафа-гриль можно предусмотреть небольшой столик или небольшую полочку для посуды и продуктов. А внизу, под топкой, есть место для хранения и сушки дров. Такой дизайн будет выгоднее смотреться, если вся кладка снаружи будет отделана декоративной плиткой или искусственным камнем.
Сам очаг не обязательно должен быть каменным. Очень хороший вариант — съемный чугунный поддон для угля. Его можно использовать, чтобы зажечь большой огонь, подготовить угли, а затем поместить их в огонь. Древесный уголь не образует сажи, поэтому внутренняя камера и топка всегда будут иметь чистый и аккуратный вид.
В специализированных магазинах или супермаркетах можно купить готовые печи-гриль открытого типа для дачи, сделанные из металла, которые можно использовать в качестве такого противня. Конструктивно они представляют собой стальной ящик без верха. Это позволяет размещать гриль с продуктами прямо на стенках поддона.
Если высота стен недостаточна, можно сделать несколько выступов в стенках внутренней камеры или соорудить несколько выступающих брусков на разной высоте. Когда уголь сгорел, решетку можно опустить, чтобы лучше контролировать процесс приготовления.
Уличная печь, как яркое украшение сада и место для отдыха
Не зря говорят, что человеческое воображение не имеет границ. Красивая садовая печь для крыши легко станет украшением зоны отдыха возле дома. Поскольку, в отличие от отопительной печи, к такому сооружению не предъявляются сложные тепловые и технические требования, а в кладке отсутствуют дымоходы — мастера могут воплотить в жизнь любую имеющуюся фантазию.
Часто мангал на даче, сделанный своими руками, становится настоящим шедевром. Печь оснащена крышей и декоративными решетками, что придает ей яркую незабываемую форму.
Уличная печь в загородном доме, фото.
Строить уличные печи на крышах можно не только из кирпича. Очень интересный и оригинальный вариант печи выполнен из крупной речной гальки или натурального камня. Кладочный камень также хорошо ложится на цементный раствор.
Строим барбекю на даче своими руками
Как и любая печь для загородной улицы, она должна опираться на прочный фундамент. Для самых легких конструкций в качестве фундамента можно использовать бетонные столбы забора или виноградные лозы. Для более массивных конструкций потребуется залить прочный фундамент с арматурными стержнями.
В любом случае фундамент должен быть достаточно прочным, чтобы выдерживать вес всей конструкции зимой и летом. Поэтому при массивных решетках глубина должна превышать глубину линии промерзания. Как вариант, для среднего веса печей можно использовать забивной фундамент, состоящий из свай, на которых монтируется полуметровая железобетонная плита над землей, строго горизонтально. На эту плиту кладется кладка.
Красивая уличная печь на даче своими руками
Как уже было сказано, мангал — это низкотемпературное устройство, и цемент отлично выдерживает эту температуру. Поэтому использовать для его строительства глиняный раствор не обязательно. При необходимости топку можно облицевать огнеупорным кирпичом. Но даже в этом случае — яркие кирпичи будут играть скорее эстетическую, чем практическую роль.
Подробную информацию по устройству печи-мангала, рекомендации по выбору материалов, а также схемы и кладку и кладку можно найти в нашем материале.
Строительство печи-мангала для дачи вполне доступно каждому. Те, кто не пожалеет времени и сил, получат прекрасное место для отдыха вдали от городской суеты.
Загрузка...
